Греки встречаются повсюду, и немало выходцев из Греции доказали, что сочетание идей, упорного труда и доли удачи способно превратить эмигранта в первопроходца и успешного предпринимателя.
В начале 1930-х годов Нью-Йорк ещё пытался оправиться от экономического краха 1929 года. Возможностей было немного, но лето оставалось летом, а спрос на прохладу существовал всегда — даже в 1932 году.
Именно тогда и засияла звезда Тома Карвела (Афанасия Фомы Карвеласа). Он родился в Афинах в 1906 году и уже в четырёхлетнем возрасте вместе с родителями эмигрировал в США. Повзрослев, как и многие представители греческой диаспоры, он перебивался случайными заработками: был барабанщиком в группе, работал водителем-испытателем автомобилей Studebaker.
В 1932 году Карвел занял 15 долларов у своей тогдашней подруги и будущей жены Агнес Стюарт и купил подержанный грузовик, из которого начал продавать мороженое. Впрочем, по вкусу и консистенции оно мало напоминало современное.
Роковой — и одновременно судьбоносный — случай произошёл в Memorial Day в Нью-Йорке. Во время поездки у грузовика лопнула шина, и мороженое начало таять. Карвел бросился в соседнюю керамическую мастерскую, чтобы подключиться к электричеству и спасти товар.
Вернувшись, он обнаружил толпу людей, интересовавшихся необычным «мягким мороженым». До этого в США мороженое было исключительно твёрдым, и новая текстура вызвала настоящий ажиотаж.
Карвел мгновенно сориентировался: поставил импровизированный прилавок и распродал всё до последней порции. По некоторым данным, за один день он заработал 3.500 долларов — сумму, эквивалентную более чем 65.000 долларов по сегодняшним меркам.
Спустя несколько лет он выкупил ту самую керамическую мастерскую и превратил её в первую стационарную точку продажи мороженого Carvel. Используя свои инженерные навыки, Карвел сконструировал машину, сохранявшую мороженое в мягком состоянии, и запатентовал изобретение.
Фактически он стал первым человеком в мире, создавшим мороженое машинного типа.
После Второй мировой войны его продукт стал настолько популярным, что Карвел запустил первую в отрасли сеть франчайзинга. Он не только зарегистрировал бренд, но и открыл собственную школу обучения ремеслу производства мороженого.
Магазины Carvel начали стремительно распространяться по США. Именно Карвел считается одним из первых, кто применил маркетинговую схему «buy one, get one free» — «1+1 бесплатно».
Кроме того, он стал первым предпринимателем, который лично снимался в рекламе собственной компании. Эти ролики оказались настолько успешными, что позже его примеру последовали многие крупные руководители американского бизнеса.
На вопрос, почему он сам появляется в рекламе, Карвел якобы отвечал просто: «Это самая дешёвая реклама».
Том Карвел умер в 1990 году в возрасте 84 лет. К тому моменту сеть Carvel насчитывала около 700 магазинов по всей территории США. Он оставил после себя огромное состояние и по праву считается «отцом мягкого мороженого» в мировом масштабе.
Больше новостей
В Симферополе прошёл международный телемост «Наша сила в единстве» с участием представителей 10 стран
London Gala от THI собрала рекордную сумму для инвестиций в Грецию
Когда ностальгия побеждает разум: как греческая диаспора воспринимает политику