Цикнопемпти в Греции отмечается за 11 дней до Чистого понедельника и символизирует последний масштабный мясной праздник перед началом Великого поста.
В этот день по всей стране работают уличные мангалы, а в воздухе чувствуется запах жареного мяса. Праздник приходится на четверг, поскольку среда и пятница второй недели Апокриес считаются постными.
Цикнопемпти входит в так называемую «мясную неделю» и является переходным этапом между карнавальными гуляниями и периодом воздержания перед Пасхой.
Похожие традиции в Европе
Аналогичные праздники существуют и в других европейских странах, где они также связаны с окончанием карнавального периода.
Франция
Во Франции празднуют Mardi Gras — «Жирный вторник», который соответствует православному Чистому понедельнику. В этот день едят блины, кремы и другие калорийные блюда, надевают карнавальные костюмы и участвуют в шествиях.
Италия
В Италии готовят сладкую выпечку с большим количеством масла, угощают канноли и пончиками с джемом. Праздник сопровождается ярмарками и уличными гуляниями.
Германия
В Германии отмечают Weiberfastnacht — «женский карнавал». По традиции женщины символически отрезают мужчинам галстуки, демонстрируя временную «власть» над ними.
В немецком Кёльне проходит крупнейший карнавал страны. На улицах продают горячие сосиски, пиво, закуски и глинтвейн.
Испания
В Испании отмечают «день омлета» и «день колбасы», во время которых готовят традиционные блюда и сладости.
Великобритания
В Великобритании празднуют «день блинов». Проводятся соревнования по бегу с сковородками, а главным блюдом становятся тонкие блинчики.
Бельгия
В городе Бинш в Бельгии принято начинать день с завтрака из устриц и шампанского.
Как отмечают Масленицу в России
Масленица в России — это неделя народных гуляний перед началом Великого поста, символизирующая прощание с зимой и подготовку к периоду воздержания.
Главный атрибут праздника — блины, которые считаются символом солнца и достатка. Их готовят с маслом, мёдом, сметаной, вареньем и различными начинками.
Кульминацией становится Прощёное воскресенье со сжиганием соломенного чучела, концертами, ярмарками и массовыми гуляниями.
Сегодня Масленица сочетает народные традиции и городские фестивали, оставаясь важной частью культурной жизни России.
Как отмечают Масленицу и Мясопуст в Молдове
В Молдове период перед Великим постом связан с традицией Мясопуста — последней недели с мясными и молочными блюдами перед воздержанием.
В это время семьи собираются за праздничным столом, готовят плацинды, блины, мясные и молочные блюда, а в некоторых регионах проходят народные гуляния.
Праздник сохраняет в основном семейный и церковный характер, сочетая православные традиции и местный фольклор.
Как отмечают Масленицу в Грузии
В Грузии период перед Великим постом не сопровождается отдельным массовым праздником, как Масленица, но сохраняется традиция прощальных трапез.
Перед началом поста семьи готовят мясные блюда, хачапури, хинкали и выпечку, собираясь за общим столом.
Основной акцент делается на духовной подготовке к посту, а не на уличных гуляниях, что отражает традиционную религиозную культуру страны.
Как отмечают Масленицу в Украине
В Украине Масленица, известная также как Масляна или Сырная неделя, традиционно отмечается в последнюю неделю перед Великим постом.
В этот период готовят блины, вареники с творогом, сырники и молочные блюда, проходят семейные застолья и народные гуляния.
В ряде регионов сохраняются обряды прощания с зимой, сожжение чучела и праздничные концерты, однако в последние годы празднование часто проходит в более сдержанном формате.
Общее значение праздника
Во всех странах подобные праздники объединяет идея прощания с излишествами перед периодом поста. Они сочетают гастрономические традиции, карнавальную культуру и элементы народных обрядов.
Цикнопемпти в Греции и аналогичные дни в Европе остаются важной частью культурного наследия, соединяя религиозную традицию с современной праздничной жизнью.
Больше новостей
Карнавалы Греции 2026: полный гид по главным событиям
Александрийский маяк подняли со дна: археологи восстановят одно из семи чудес света
Кто дал название диабету: забытый врач античности Аретей Каппадокийский